La Carte
" 我们 的 烹饪 是以 新鲜 食材 为 基础 的 "
前菜
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以蔬菜浓汤为底，配上炖大葱和荷包蛋，再撒上新鲜松露碎
€14.00 -
加入鹅肝酱奶油和干邑白兰地的花椰菜浓汤
€12.00 -
烤新鲜梨子，配上羊奶油，用坚果及生火腿片点缀
€13.00
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烤奶酪撒上迷迭香面包屑，加入蜂蜜，配上烤面包和尼斯沙拉
€13.00 -
奶油鸡肉配上烤面包和时令沙拉
€12.00
主菜
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无骨羊排，配上奶油西芹，四季豆，以及松脆的尼斯鹰嘴豆烙 饼
€24.00 -
鳕鱼排，底盘配上栗子土豆泥和南瓜汤
€25.00 -
红酒汁菲力牛排，配上胡萝卜土豆泥，特制薯条和冬季蔬菜
€28.00
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鲷鱼排，配上欧洲萝卜和西洋菜花蜜
€25.00 -
在您的前菜或主菜中加入煎鹅肝
€07.00
甜点
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红酒煮梨子配香草冰淇淋
€8.00 -
奶油巧克力蛋糕，底层是松脆的果仁糖，撒上蜜饯橘子及咖啡 奶油
€9.00
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水煮柑桔，天然白奶酪，以及加上少许蜂蜜的布列塔尼脆饼
€8.00 -
甜点拼盘（7个小份精致甜点，包括前面3个）
€10.00 -
6种奶酪拼盘，包括法式奶酪和科西嘉奶酪等，配以原味果酱
€16.00
